《獅子與漂鳥》
「很慶幸這天的我們,沒有打架。」
要知道,站進他人吧台如同侵門踏戶般的讓人不安。
而不光是鳥闆不安,要我快速適應專為鳥闆所設計的吧台實屬不易,不光是狹宰的走道難以容忍兩人併行,彼此工作的檯面都被瞬間削去大半,連煮咖啡方式都得互相磨合一下。
“有秤嗎?”
鳥闆挖了很久才找給我...
所以剛開始一直被耳提面命東西放哪、兩台磨豆機的使用守則,刷子、溫度計、杯墊...還得互相閃躲熱水、牛奶、杯盤與點單模式,默契也是在此才開始培養。
總之最後我們決定一山不容二虎,分開沖煮、各自招待,這樣的模式反而相安無事到最後,過半夜了還不肯罷手。
再次感謝鳥闆找我客座, 雖然我們根本沒直播到什麼職能治療師的秘辛,但也很過癮的過了一個晚上,有好友相聚的漂鳥就是我完美的漂鳥。也感謝來的每一位,讓小的替大家服務一杯。尤其一席的小高、某咖啡一族,還有天母來的塔郭老闆,你們跑有夠遠,下次請繼續🙏
或許還會有客座的活動,不確定在哪,但肯定會是我喜歡的咖啡館。而這次沒聊到的,希望之後能有機會好好說。反正我不是什麼斜槓青年,想要的不是多元的收入,而是能有多元的生活。
感恩森耕與著手的豆子
下回有緣見。